Тело американца само начало «производить» пиво – после того, как в его кишечнике поселились дрожжи

Медицинский журнал BMJ Open Gastroenterology сообщил о любопытном случае. Организм 46-летнего американца, чье имя не разглашается, начал сам вырабатывать пиво — после того, как в его кишечнике поселились дрожжи Saccharomyces cerevisiae, используемые при производстве этого напитка. Грибок расплодился из-за длительного применения антибиотиков, которые мужчине прописали в 2011 году в связи с травмой пальца. Они изменили баланс кишечной микрофлоры.

Через какое-то время после окончания курса лечения у пациента начались проблемы. Он жаловался на депрессию, помутненное сознание, агрессивное поведение. У него проявлялись симптомы, которые обычно переживают алкоголики — притом, что он был трезвенником.

Однажды на улице мужчину остановили полицейские, которые заподозрили, что мужчина управляет машиной в нетрезвом состоянии. При обследовании у него выявили повышенное содержание алкоголя в крови — эквивалентное 10 выпитым алкогольным напиткам. Полиция и врачи не поверили, когда задержанный заявил, что ничего не пил.

Диагноз «синдром автоматического пивоварения» ему поставили в больнице, в которую он обратился. Американцу прописали противогрибковую терапию и курс пробиотиков для восстановления микрофлоры. А также посадили на безуглеводную диету — поскольку грибки перерабатывали углеводы в алкоголь.
11-03-2020, 20:13. Рубрика: —.